茶道交流会

茶道の様々な流派の方が集まる事により 茶道に対する知識をより深める事を目指しております。

直接、他流派の方とお話することにより茶道に対して
こんな見方も出来るんだというきっかけになればと思います。

まずは、気楽な気持ちで参加し他流派、同流派の方と
交流を深めませんか？
新しい発見があるかもしれません。ご参加お待ちしています。

＞＞＞＞交流会の様子はこちら

茶道に関する講座を通じて
茶花講習　和菓子講習　会席料理講習等、様々な講座を
企画しております。
共に習ぶことにより、交流が深まると考えております。

会合を通じて
都内を中心に、和食系のお店で会合しております。
茶道話に打ち込めるよう、お店は貸切で4時間いられる
ところを選んでおります

参加人数は30人前後、年齢層は20代30代が6割です。
初対面にも関わらず、茶道話で毎回盛り上がっております！

お待たせいたしました！！
恒例の両国とし田の和菓子講座３回目を行います！
普段、何気に食べている和菓子を実際に作ってみましょう！！

今回は、人数を絞り、定員15名の2回と致します！
より、詳しく和菓子作りを体験出来ると思います。
上生菓子を3種類作ります！
ご参加お待ちしております。
両国とし田について

元来干菓子を作っていたお店です。
戦後、関東に干菓子を作る和菓子屋がなかったときに
干菓子を専門に卸していた問屋さんをおこなっていました。
■代表的な干菓子【花氷】

寒天と砂糖のみで作られる干菓子「花氷」
（1箱1,000円）は、食べるのが惜しいほど愛らしい。
そのアッサリとした風味は「茶の味を消さない」と好評で
お茶会用に全国から注文が舞い込む。
遠州流の初釜には毎年、この花氷が使われています。

■「両国力士もなか」
国技館の両国移転を記念して作られた「両国力士もなか」
（120円）や、渋皮付きの栗のお菓子「勝名のり」も評判。
勝ち越した少年力士がやってきて、故郷の両親に
「勝名のり」を送るという話など、相撲の町らしい
ほのぼのとしたエピソードがある和菓子屋さんです。

■「大入り大福」
ある日、近所の相撲部屋の親方が店にやってきて
「大福はないの？」と尋ねたことがきっかけで
出来あがったという「大入り大福」（200円）。

ムッチリとコシのある餅で上質の餡をくるんだ
草大福と豆大福。

その旨さが評判を呼んで、今では「両国とし田」の
人気商品の一つとなっている。

ただし販売は、正月・5月・9月の東京場所開催中のみ。
年間でも45日間しか手に入らないレアものだけに
その日を心待ちにしているお客様も多い。

両国とし田
http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/1404.htm
◇最寄の駅
JR総武線　両国駅
大江戸線　両国駅

◇日時
6月27日 土曜日

1回目　13時30分〜15時00分（定員15名）　

2回目　15時30分〜17時00分（定員15名）
◇場所
墨田区家庭センター　料理講習室
http://www.city.sumida.lg.jp/sisetu_info/tamokuteki/kateic/index.html
◇会費
1500円

持参いただく物
エプロン（あれば）
ご参加をご希望の方は下記のアドレスまでご連絡ください。
どうぞ宜しくお願いいたします。
wafuu@zuki.name

2006年08月27日にミクシィで【流派をこえて茶道仲間で交流会】を立ち上げました。

ミクシィの会員同士で茶道好きな方が集まって交流を
行ってきましたがミクシィに登録していない方で茶道を
されている方はもちろん大勢いらっしゃいます。

そこで、ミクシィに登録していない方との交流も
おこないたいと考えこの茶道交流会ＷＥＢサイトを作成いたしました。

◇流派をこえて茶道仲間で交流会　会員数957人（関東）

ミクシィのアカウントをお持ちでしたら是非、下記へログインください♪

ミクシィへ

なお、mixi (ミクシィ) のアカウントをお持ちでない。
非常に気になっているけれど、周りに招待してくれる人が誰もいない。
いるにはいるけれど頼みにくい。

その様な場合、下記のアドレスまでどうぞお気軽にお問合せください。
mixiへ招待いたします。

wafuu@zuki.name

交流会情報を配信しております。お申込方法も記載しております。
ご興味がある方はお手数ですが下記のフォームにてメールマガジン配登録をお願い致します。

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